Superanto casi todas las previsiones, la primera edición de la Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable BioCultura en Valencia terminó ayer domingo con éxito total de público y satisfacción entre los expositores.

Durante sus tres días de duración, cerca de 10.000 visitantes estuvieron presentes, comprobando el creciente interés de la población por un estilo de vida más sano y un consumo responsable.

Tanto visitantes y profesionales han evaluado este primer encuentro como un éxito, incluso por encima de todas las previsiones y expectativas.

La feria les ha brindado la plataforma de encuentro que hacía falta para darle un impulso más al sector, para acercar al productor y los consumidores, para intercambiar conocimientos y experiencias, más allá de una simple exhibición de productos, ha sido un puente de comunicación.

El evento contó con la presencia de más de 200 expositores, de sectores como alimentación ecológica, higiene, cosmética, ropa, calzado, terapias alternativas, entre otros.

La oferta de las actividades paralelas se ha visto colmada de público asistente a las diferentes charlas, debates y proyecciones que se han ofrecido durante este fin de semana.

Y los más pequeños han disfrutado de su evento propio, el Festival Ecológico de la Infancia Mamaterra, que les ha hecho pasar día divertido aprendiendo nociones básicas de alimentación sana y de ecología.

La consejera de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Comunidad Valenciana fue la encargada de inaugurar la Feria de BioCultura Valencia el sábado.

El acto de apertura contó con la presencia de Maritina Hernández, que señaló que “la agricultura ecológica es un sector al alza en un momento de crisis”.

En esta ocasión, BioCultura puso  énfasis en el fomento del consumo interior de alimentos biológicos, una de sus asignaturas pendientes, ya que teniendo en cuenta que España es el primer país europeo en superficie dedicada a la producción ecológica (1.3 millones de hectáreas) y exporta en torno al 80 por ciento de lo que produce.

Los visitantes a la feria no sólo han podido conocer la oferta de los diversos expositores sino que también pudieron  comprar productos ecológicos de los sectores representados: Alimentación, higiene, cosmética, ropa, calzado, etc. Y en el sector Terapias, tuvieron oportunidad de probar de forma gratuita diferentes tratamientos naturales, masajes, quiropráctica, y otros.

Fundación Biodiversidad

Martina Hernández estuvo acompañada en el acto por Ana Leiva, directora de la Fundación Biodiversidad, entidad que impulsa actividades que, como esta feria, promueven el reconocimiento social de la biodiversidad como fuente de recursos y servicios ecológicos imprescindibles para la salud y el bienestar de los ciudadanos.

En el marco de BioCultura, la Fundación Biodiversidad colaboró con el Festival Ecológico de la Infancia “MamaTerra”, una actividad que se dirige a los niños pero también a sus padres y profesores, con talleres de reciclaje, de cocina sana, de huerto ecológico, de energías renovables, de ‘plantabosques’, de gestión del agua, teatro, cuentacuentos y conciertos que también superó todas sus espectativas de participación y éxito.

Fuente: Vida Sana

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Biocultura, celebrada en Valencia, ha superado con creces todas las expectativas. La gran afluencia de público demuestra el elevado interés generado por un estilo de vida más sostenible, y confirma que el público valenciano está suficientemente maduro en este tema, y a pesar de los tiempos difíciles que vivimos.

Arkisoi ha estado presente en un stand conjunto promovido por ecohabitar donde hemos compartido sinergias y no hemos parado de ofrecer información durante estos tres días. Gracias especialmente al publico que ha acudido entusiasta a este evento.

 El Albergue el Molino de Olba, Editorial Ecohabitar, La Red de Construcción con Balas de Paja, Urobia Parc Ecologic, y nosotros, Arkisoi Bioconstruccion, hemos compartido juntos y con toda la ilusión este espacio común.

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Se dice que la “primera vez” queda grabada a fuego en la memoria. Tal vez ocurra lo mismo con esta primera edición de BioCultura en Valencia. Pero eso sólo lo dirá el tiempo. Lo que sí es obvio es la apabullante y acalorada acogida que la ciudad de Valencia y sus ciudadanos han hecho a la Feria.

Enviado por: ECOticias.com / Red / Agencias, 05/03/2010, 18:36 h | (92) veces leída

Y es que, con tal sólo unas horas de vida, ya que la feria a abierto sus puertas a las 10 de esta mañana, miles de visitantes han disfrutado y están disfrutando de todo lo que esta feria aporta: desde exposición y degustación de alimentos ecológicos y cosmética natural, artesanía y salud, a charlas y debates, actividades para los más jóvenes, ruedas de prensa, presentaciones de productos, jornadas como la de bioconstrucción, clases prácticas, y miles de eventos más que durarán hasta el domingo.

En la guía de actividades adjunta se puede ver todo lo que se puede hacer y disfrutar en la feria, aunque ya sólo el pasearse por ella entre sus stands sea una de las más estimulantes acitivades que Biocultura ofrece.

Ángeles Parra, directora de BioCultura, señala: “La primera vez que hicimos BioCultura Madrid, hace ahora 25 años, nos tuvimos que inventar hasta los expositores, porque prácticamente no existía nada. Si alguien producía manzanas y peras ecológicas, nos inventábamos dos estands para él y así inflábamos el sector. Hoy, después de todo este cuarto de siglo, las cosas han cambiado mucho.

El sector de la agricultura ecológica es una realidad consolidada en nuestro país. Y, por otro lado, al mismo tiempo, no deja de ser cierto que, realmente, quedan muchas cosas por hacer.

Por eso, cuando ha sido posible, hemos creado BioCultura Valencia, porque el sector ‘bio’ todavía tiene pendiente su gran revolución en todo el estado español. Tal vez, llegará un momento en que BioCultura no sea necesaria. Ojalá…”.

CONSUMO INTERNO

A pesar de que España se ha convertido, sobre todo gracias a la producción andaluza, en el estado europeo que capitanea el ránking de la producción agroecológica, nuestro talón de Aquiles sigue siendo el consumo interno.

Para Ángeles Parra, “es muy relevante cualquier iniciativa que tenga por objetivo promocionar el consumo interno de los alimentos ecológicos y darlos a conocer entre la ciudadanía, ya que todavía hay mucho desconocimiento. Nuestra intención es esta…: que BioCultura sea una plataforma para los campesinos, los elaboradores, las asociaciones de consumo… y todos aquellos que defiendan un tipo de vida y de producción en armonía con la Naturaleza.

El elemento protagonista en BioCultura es la agricultura y la alimentación ecológica, pero no es el único. Cualquier forma de producción o de servicio que tiene el visto bueno de nuestro comité de selección representa una forma de hacer que nos devuelve a una sostenilidad genuina y verdadera, no como la que defienden la mayoría de poderes económico-políticos, de uno y otro lado, una sostenibilidad de conveniencia y de cartón-piedra”.

MAMATERRA

Mamaterra, el Festival Ecológico de la Infancia, también llega a Valencia de la mano de BioCultura para que, según la citada Ángeles Parra, “los niños conozcan de cerca una forma sana, sabrosa, nutritiva y sostenible de alimentarse.

En estos momentos en que la epidemia de obesidad se está cebando en España, el país europeo con una mayor obesidad infantil, creemos que se trata de una tarea muy relevante. Si no lo hace quien tendría que hacerlo, pues lo hacemos nosotros.

Ellos serán, además, los niños… los consumidores del futuro, los que decidan qué tipo de consumo quieren llevar a cabo, un consumo depredador de recursos, o uno armónico y sustentable”. Mamaterra, entre juegos y canciones, entre talleres de cocina “bio” y sesiones de huerto ecológico, acerca al niño a un mundo armónico con la Naturaleza y también a sus padres, ya que, en muchas ocasiones, según muestran las estadísticas, la ecología entra en muchas casas a través de los más pequeños.

A PESAR DE LA CRISIS

Para Pedro Burruezo, músico y redactor jefe de The Ecologist en su versión para España, así como miembro del colectivo EcoActivistas y asesor de BioCultura, “la crisis es una buena oportunidad para replantearnos si hemos hecho las cosas bien hasta ahora. Y parece que lo estábamos haciendo mal, muy mal…

Si queremos tener una buena eco-nomía, debemos ser prudentes, optar por formas de relocalización económica, aumentar el consumo de nuestros propios productos, huir del cuento de la lechera…

El PIB no puede ser el único referente como indicador económico. Otros referentes son más importantes: los recursos ecológicos, el bienestar de los ciudadanos, la salud medioambiental y de la población…

Eso es lo que viene haciendo BioCultura desde el principio, pensar más en los recursos y en la gente que en las cifras económicas…

Y lo hemos hecho así incluso a pesar de los más críticos, sin asesores en Harvard ni lujosas campañas de mercadotecnia.

Ahora, algunos economistas señalan que la venta directa entre productor y consumidor es una salida a algunos de los problemas actuales en medio ambiente, sociedad y economía. Pues eso es lo que ha venido haciendo BioCultura desde hace 25 años, ni más ni menos”.

Burruezo sentencia: “Claro que en Valencia ya hay mucha gente que vive en estas coordenadas. Y BioCultura puede tener que decirle poco a ellos. Pero sí que las actividades de estos colectivos, sean comerciales o sociales, pueden tomar BioCultura como una plataforma para llegar a todo ese público que, dubitativo aún, todavía no se ha decidido a plantearse un cambio absoluto en su vida en cuanto a alimentación, medicina, economía…

Y, en definitiva, de lo que se trata es de eso, de ampliar el número de personas que viven el mundo ‘bio’, no de seguir convenciéndonos a nosotros mismos”.

Fuente: Vida Sana

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