Arkisoi Bioconstrucción estará presente en Biocultura en Valencia
3 de Febrero, 2010 -
Consumo Responsable | La Feria de Biocultura abrirá sus puertas por primera vez en Valencia entre el 5 y el 7 de marzo. Se trata de una de las comunidades autónomas donde la producción ecológica es mas próspera. Los 400 expositores previstos serán clave para divulgar los productos ecológicos, aumentar su demanda e incentivar a la población hacia un consumo más responsable y respetuoso con el entorno.
Entre los sectores que estarán presentes destacan:
- Agricultura y alimentación biológica, 30% (cerca de 10.000 productos certificados
- Terapias complementarias, 20%
- Bioconstrucción y energías renovables, 7%
- Ropa, calzado y complementos, 7%
- Ecología, medio ambiente, reciclaje… 10%
- Artesanías, 5%
- Música y publicaciones, 8%
- Cosméticos, 3%
- Turismo Rural, 10%
Nos podrás visitar junto a la revista Ecohabitar.
Garantías y calidad de la oferta
El Comité de Selección de BioCultura está formado por el equipo técnico de BioCultura, INTERECO y técnicos y profesionales de todos los sectores presentes. Trabaja durante todo el año meticulosamente y con rigurosidad para que las propuestas que se presentan en la feria cumplan los requisitos exigidos. Los alimentos sólo pueden ser biológicos, certificados por cualquiera de los organismos oficialmente reconocidos tanto en España como en Europa al amparo del reglamento comunitario 834/2007. Para el resto de países, los certificados reconocidos por la Unión Europea. Los otros sectores también están sometidos a condiciones específicas de participación que cada año se mejoran y se hacen más exigentes. Existe también un código ético de admisión de expositores que debe cumplirse.
Cuidado al consumidor
Ser el escaparate y el impulso hacia el consumo de productos ecológicos es una de las prioridades de BioCultura. Por eso presta tanta atención al ciudadano. En la feria encuentra una oferta variadísima de productos y propuestas y sobre todo la información para ejercer una elección responsable en sus hábitos de consumo. El estado español es el primer país europeo en superficie dedicada a la agricultura ecológica y, sin embargo, está a la cola en lo que al consumo se refiere. Por ello, es necesario un rápido crecimiento del consumo interno y local.
PRODUCCIÓN BIOLÓGICA (datos aprox. 2008):
Superficie en hectáreas de producción biológica
Española Europea Mundial
1’35 millón 8’2 millones 32’2 millones
Mercado en millones de euros /año
300 19.000 40.000
Tasa de crecimiento anual del sector: 20-25%
Gasto medio por habitante de consumo anual europeo: 30 € (va desde los 110 € en Suiza a los 8 € en España)
Información para el consumo responsable
BioCultura ofrece cerca de 100 actividades paralelas a la actividad comercial. Información libre e independiente, que pretende dar las claves para, con nuestras opciones de consumo y nuestros hábitos diarios, optar por una vida más acorde a nuestras necesidades. También es importante la información ofrecida en los stands por los profesionales de cada uno de los sectores que ofrecen demostraciones, degustaciones y sobre todo respuestas de primera mano. Es vital recuperar en este sentido la relación más próxima entre productor y consumidor como fórmula de confianza y seguridad más humana.
La feria del profesional
BioCultura es la cita para los profesionales que quieren acercarse al mundo de los productos respetuosos con la vida. Cada uno de los sectores tiene así la oportunidad de conocer directamente a distribuidores y operadores y de realizar sus transacciones comerciales de una forma sencilla. Las empresas, por su parte, disponen de ese escaparate que es BioCultura para ofrecer y atender a sus clientes y recibir a otros nuevos atraídos por el alto nivel de difusión de la feria y de su proyección de futuro.
Empresarios, tenderos, prescriptores, importadores, exportadores, cocineros y profesionales de otras muchas artes y disciplinas acuden a BioCultura como el lugar donde seguro encontrarán respuestas y propuestas.
Organizadora independiente
La Asociación Vida Sana, declarada de Utilidad Pública, es la organizadora de BioCultura. En 1974 trajo e impulsó en España el movimiento de la cultura biológica. Son ya 35 años denunciando y anunciando, con antelación, escándalos que se han ido sucediendo y, al mismo tiempo, construyendo formas de producción viables y rentables para agricultores, ganaderos e industriales; y sanas para la salud y el medio ambiente. La autofinanciación es la base de la independencia que caracteriza a Vida Sana y, por tanto, también, a BioCultura. El rigor, la persistencia y la transparencia han convertido a BioCultura en referente a nivel internacional. En 2007 Vida Sana/BioCultura ha obtenido el Premio Alimentación Ecológica y Biodiversidad, otorgado por los Ministerios de Agricultura; Medio Ambiente y la Fundación Biodiversidad, en reconocimiento a una trayectoria seria y comprometida con la calidad de vida.
Mamaterra, festival ecológico de la infancia
Coincidiendo con BioCultura se celebrará el Festival Ecológico de la Infancia MamaTerra con una gran variedad de actividades lúdicas para los más pequeños: talleres de cocina, huerto biológico, talleres de reciclaje y energías renovables… Música, teatro, marionetas… para que los niños participen durante el fin de semana en familia.
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